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Presskopf

Entrée traditionnelle en Alsace ! Accompagné de cornichons et d'une salade, le presskopf d'Samuel…

14.50
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Cervelas

Goûtez à ces saucisses traditionnelles alsaciennes (grillées ou en salade) préparées par Samuel, artisan…

à partir de 12.80

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Jambon blanc supérieur braisé

Jambon 100% alsacien tendre, justement assaisonné et légèrement fumé pour lui donner une jolie…

à partir de 6.90

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Nouveauté
Asperges blanches d’Alsace

Asperges blanches fraîches d’Alsace, récoltées à la main. Un produit local, tendre et savoureux,…

à partir de 8.90

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Temporairement indisponible
Berawecka

Ce gâteau non-levé aux fruits secs (figues, pruneaux, abricots, poires, noix, ...) et aux…

9.50

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Saucisse au Fromage

Petite gourmandise élaborée par Samuel, notre artisan charcutier en Alsace, à base de saucisse…

7.70
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Aspic au Jambon

Spécialité fine et savoureuse, préparée selon la recette traditionnelle par Samuel, artisan charcutier en…

16.90
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Assortiment de roulades alsaciennes

Pour découvrir au maximum la charcuterie alsacienne traditionnelle, dégustez cet assortiment de roulades élaborées…

8.90
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Temporairement indisponible
Saucisse de Foie Extra

Saucisse à tartiner, parfumée à la truffe, typiquement alsacienne, élaborée de manière artisanale par…

6.30
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Saucisse de bière

Produite depuis le 19ème siècle en Alsace, la saucisse de bière est toujours très…

7.70
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Saucisse pistachée

Saucisse incontournable des assortiments alsaciens, cette saucisse aux pistaches est préparée par Samuel, artisan…

7.70
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Saucisse de Lyon

La saucisse de Lyon est sûrement la charcuterie préférée des petits alsaciens, ici avec…

7.70
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Vigneron

Théo Dietrich
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portrait samuel gérant de la boucherie sigmann à ingersheim

Artisan charcutier

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Domaine Materne Haegelin et filles

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sebastien et un apprenti apiculteur

Apiculteur

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