Confitures insolites (et médaillées)

🍍🌶️ Les Confitures Insolites (et Médaillées)

Fabricant : La Table Alsacienne
Poids net : 220g par pot
Particularité : Recettes atypiques, cuissons traditionnelles, plusieurs fois primées en concours internationaux

🧪 Quand la confiture devient un terrain d’exploration gastronomique…

Loin des saveurs attendues, La Table Alsacienne revisite la tradition confiturière avec une série de recettes insolites, subtiles et audacieuses, réalisées en cuisson lente, et récompensées à de nombreux concours.

Fruits exotiques, légumes locaux, alcools, épices : chaque pot raconte une histoire inattendue à découvrir.

🌟 À découvrir individuellement :

🍍 Ananas – Mangue – Passion : OR en 2018/2019/2024 – ARGENT en 2016 et BRONZE en 2023

Fruité, vif et tropical. Une confiture “cocktail de soleil” !

Parfait sur un fromage frais ou dans un yaourt

🍞 Pain d’Épices

Étonnante et chaleureuse. Un goût d’hiver à tartiner.

Idéale pour les fêtes ou dans un dessert aux pommes

🌿 Asperges d’Alsace

Véritable OVNI culinaire, cette confiture révèle l’asperge blanche en version douce, avec une pointe d’acidité.

À tester absolument sur un fromage de chèvre

🍇 Beerawecka

Hommage à la célèbre spécialité de Noël alsacienne. Fruits secs macérés, épices, et tradition.

En toast apéritif ou avec du foie gras

🍏🥜 Pomme & Pistache

Croquant, doux, légèrement praliné : un duo plein de rondeur

Parfait en base de tarte ou sur une brioche

🍓🍸 Fraise au Pastis & Poivre Vert

La confiture qui ne laisse personne indifférent ! Fraise fruitée, note anisée et twist poivré.

Pour les amateurs de sensations

🍍🍦🥃 Ananas – Vanille – Rhum

Crémeux, rond, et enivrant. L’alliance parfaite du fruit, de la douceur… et du rhum.

À tester sur une glace, ou dans un fromage blanc

🧊 Conservation :

• À température ambiante avant ouverture

• Réfrigérée après ouverture – consommer dans les 10 jours